Архивы автора

Бутерброды с «Песто»

Делюсь своим любимым рецептом бутербродов с "Песто". Итальянский соус идеально сочетается с хрустящими хлебом, жареными грибами и сладким перцем. Описание приготовления: Подробнее, как приготовить бутерброды с "Песто", я расскажу ниже. По желанию можно добавить тертый сыр и томаты черри. Вкус получается изысканным, а готовится всего за 15 минут! Берите на заметку рецепт этой вкусной и …

Скумбрия фаршированная с желатином и яйцом

Если вы еще раздумываете чем угостить своих гостей, то обратите внимание на рецепт рыбной закуски из скумбрии. Конечно потребуется время на ее приготовление, зато ваши старания оценят по достоинству. Описание приготовления: Для фарширования можно взять перепелиные яйца, они меньшего размера и по вкусу не уступают. Не пренебрегайте временем охлаждения, это залог плотных кусочков, которые не …

Икра из свеклы и моркови

Икра из свеклы и моркови не только вкусная закуска, но также чрезвычайно полезное блюдо для взрослых и детей. Готовится легко и просто. Берите рецепт на заметку! Описание приготовления: Икра из свеклы и моркови готовится просто и быстро. Если овощи молодые, то приготовление займет 20 минут. Такая закуска пригодится к столу в любое время дня. Её …

Грибной крем-суп

Этот грибной крем-суп даже из замороженных шампиньонов получается невероятно вкусным, ароматным и нежным. Ингредиенты: Шампиньоны (замороженных) — 250 г Картофель — 100 г Лук репчатый — 70 г Сливки 10 %-ной жир. — 100 г Вода — 200 мл Сушеный базилик Перец черный молотый Соль — по вкусу Приготовление: 1. Лук и шампиньоны режем крупно. …

Суп из консервов горбуши

Вкусный наваристый и простой в приготовлении рыбный суп з консервов горбуши за считанные минуты. Ингредиенты: Вода — 1,5 л Горбуша натур консервированная — 1 бан. Картофель — 2 шт Морковь — 1 шт Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Лавровый лист — 2 шт Черный перец горошком — 2-3 шт Соль …

Суп из замороженных грибов

Вкусный грибной суп для зимы, согреет ароматом свежих грибов. Ингредиенты: Вода — 1,5-2 л Опята замороженные — 150 г Картофель — 2 шт Морковь — 1 шт Луковица — 1 шт Растительное масло — 2 ст. л. Укроп сушеный — 1 щепот. Соль — по вкусу Приготовление: 1. Картофель очистить и нарезать кубиками. 2. Сложить …

Гороховый суп с куриными шейками

Бюджетный вариант горохового супа, бульон для которого сварен на куриных шейках. Готовятся куриные шейки быстро, но чем дольше они находятся в бульон, тем наваристее и вкуснее получается суп. Перед закладкой в бульон горох надо промыть, залить холодной водой и забыть о нем на несколько часов или на ночь. Так он быстрее дойдет до готовности. Кстати, …

Салат «Сугробы» с курицей, яйцом и сыром

Рецепт слоеного салата из курицы с сыром и яйцом неслучайно назван Сугробы. Всё дело в оформлении. Верхний слой — это половинки яиц, уложенные срезом вниз и прикрытые слоем майонеза с тертым сыром. Получается оригинально, да и вкус ожидаемо не подкачал. Для рецепта салата вам потребуется: картофель (вареный) — 130г морковь — 1 шт. лук репчатый …

Стейк из индейки в хрустящей панировке на сковороде

Индейка не любит, когда в рецептах с ней начинают мудрить. Вкус у мяса деликатный, поэтому излишние добавки и маринады напрочь его убивают. В этом рецепте деликатно подходят к приготовлению стейков из филе грудки индейки, ограничиваясь простой панировкой и жаркой на сковороде. И получается вкусно. Пробуем? Для рецепта стейка вам потребуется: индейка (филе грудки) — 500г …

Банановая шарлотка

Ингредиенты (на 4 порции): Банан 2 штуки Мука 1 стакан Сахар 1 стакан Яйцо 3 штуки Разрыхлитель теста 1 пакетик Сливочное масло "Простоквашино" 2 столовые ложки Сверху присыпать сахарной пудрой Пошаговая инструкция по приготовлению Шаг 1 Подготовить ингридиенты Шаг 2 Взбить яйца с сахаром Шаг 3 Добавить муки, замесить тесто Шаг 4 В форму, смазанную …