Тыквенный суп-пюре за 10 минут

Самый быстрый и вкусный тыквенный суп-пюре с овощами на курином бульоне, который можно приготовить за 10 минут.

Тыквенный суп-пюре за 10 минут

Ингредиенты:

Тыква — 200 г
Бульон (овощного или куриного) — 120 мл
Помидоры — 1 шт
Растительное масло — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу

Приготовление:

Тыквенный суп-пюре за 10 минут

1. Тыкву очистить от семян и кожуры. Нарезать кубиками.

Тыквенный суп-пюре за 10 минут

2. Обжарить кусочки тыквы на сковороде с растительным маслом.

Тыквенный суп-пюре за 10 минут

3. Добавить кубиками нарезанный лук и помидор. Обжаривать еще 2-3 минуты.

Тыквенный суп-пюре за 10 минут

4. Добавить в обжаренные овощи бульон. Соль и перец по вкусу.

Тыквенный суп-пюре за 10 минут

5. Переложить в миску и пюрировать блендером.

Тыквенный суп-пюре за 10 минут

6. Переложить суп в супницу и добавить сметану.

Тыквенный суп-пюре за 10 минут

7. Наш вкусный тыквенный суп-пюре за 10 минут готов. Подавать сразу к столу.


Источник kedem.ru

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *